生ハムをパスタに使う方法は？
生ハムは加熱しすぎると硬く塩辛くなるため、ゆで汁やソースの塩分を控え、パスタを和えて火を止めてから加えるか盛り付け後にのせると、オイルやクリーム、冷製など幅広く風味と食感を楽しめます。
厳選紹介
生ハムサラダの合わせ方は？
生ハムサラダはトマトやレモンで塩気をやわらげ、アボカドやチーズでコクを加え、メロンやりんごなら甘みを楽しめるため、好みに合わせた食材選びと塩分控えめのドレッシングの作り方が分かります。
生ハムの厚切りと薄切りの違いは？
生ハムは薄切りなら口どけや香りを生かしてそのままや果物、チーズに合わせやすく、厚切りなら肉の食感とうま味を楽しみながらサンドイッチやパスタなどの具材に活用できます。